01酵素ドリンク事業
飲む、植物の力。
創業以来の主軸事業。新潟県産よもぎを中心に、80 種類の原材料 を独自ブレンドの有用菌で 約 1 年間 発酵熟成した酵素ドリンクを作ってきました。
累計の販売実績は 3 億杯 を超え、多くのお客様から健康維持のために役立てていただいております。
越後薬草 溶岩よもぎ蒸し × ONCAFE
AZABU-JUBAN · YAKUSO TO IKIRU
ABOUT US
越後薬草って、
どんな会社？
WHO WE ARE ─ ECHIGO YAKUSO
1976 創業。新潟・上越から、
50 年間、薬草と発酵の力を研究してきました。
50 年間、薬草と発酵の力を研究してきました。
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HALF A CENTURY WITH HERBS
これまでの50 年間。
1976 創業。薬草と発酵の研究を、半世紀。
私たち越後薬草は、新潟で 1976 年に創業しました。
古くからこの土地で伝わる薬草文化と発酵の風土に育まれたこの土地で、半世紀にわたって 「薬草」と「発酵」 の力を研究し続けてきた、日本でも数少ない薬草メーカーです。
"健康寿命を延ばす" という創業者の想いを受け継ぎ、その目的のみを追い求めてきました。
これからの 50 年も、変わらずに続けていきます。
02OEM ・ 受託製造
多くの会社の「工場」
として酵素ドリンクを
届けてきました。
新潟県上越市に自社工場を持ち、そこでは自社商品を作るだけでなく、多くの企業様からご依頼をいただいた商品を作る 「OEM」 という事業も行ってきました。
コンビニや百貨店などに、私たちが製造した商品が置かれていることも少なくありません。
03クラフトジン事業
副産物から、
世界が認める一滴へ。
酵素ドリンクの製造過程で生まれる "個性的なスピリッツ" にボタニカルを加え、再蒸留して生まれたクラフトジン。
副産物に過ぎなかったこのアルコールは、開発して数年間の短い時間で、世界の名だたる賞 を受賞しました。
NEW CHALLENGE
START IN
新たな挑戦は、
2026─ A NEW BEGINNING ─
新たな挑戦は、
"飲む" から
"浴び、食し、暮らす" へ。
2026 年、麻布十番に直営店舗をオープン。
これまで「飲む」ことで届けてきた薬草の力を、
「浴びる」「食す」 という形でも体験していただける、
50 年の研究の集大成 です。
これまで「飲む」ことで届けてきた薬草の力を、
「浴びる」「食す」 という形でも体験していただける、
50 年の研究の集大成 です。
GOROLI
溶岩よもぎ蒸し ／ 温活
富士山溶岩 × 高濃度発酵エキス × 66 種の薬草蒸気で、身体の芯から温める、次世代の温活カプセル。
ONCAFE
薬草カフェ ／ 食
80 種の薬草を食材に取り入れた薬膳料理、五行ハーブティー、薬草クラフトジン。朝から深夜まで、薬草と過ごす時間を提供します。
薬草を 「飲む」 だけでなく、「浴び、食し、暮らす」 へ。
私たちは、薬草を生活の中心に置く新しいライフスタイルを、
半世紀の研究をもって、ここから提案していきます。
私たちは、薬草を生活の中心に置く新しいライフスタイルを、
半世紀の研究をもって、ここから提案していきます。
1976 ─ 2026 ／ 50 YEARS WITH HERBS
OUR PURPOSE ／ 越後薬草の目指す場所
"薬草と生きる"を
現代に届けたい。
MISSION ／ 使命
30 万年活用されてきた
30 万年活用されてきた
「薬草の知恵」を広げ、
人が自然とともに生きられる
世界を作る。
私たちはただ健康食品を作る会社ではありません。
「薬草と生きる」というライフスタイルを
現代に届ける会社でありたいと考えています。
「薬草と生きる」というライフスタイルを
現代に届ける会社でありたいと考えています。
VISION ／ 描く未来
忘れられかけている
忘れられかけている
薬草文化を語り継ぎ、
身体に良い「体験」や「食事」によって
人々の身体を健康にする。
日本古来の薬草の知恵と、近代の科学的アプローチ。
その両方を持つ私たちだから、できる仕事があります。
その両方を持つ私たちだから、できる仕事があります。
GOAL ／ 到達点
薬草の知恵を活用した
薬草の知恵を活用した
サービスや商品を届けることで、
日本の医療費を下げる。
"病気を治す" のではなく、"病気になる前に整える"。
予防の文化を取り戻すこと。
それが、私たちの最終目標です。
予防の文化を取り戻すこと。
それが、私たちの最終目標です。
OUR STORY ／ 想い
溶岩よもぎ蒸し ＆ ONCAFE に、
込めた想い。
FOUNDER'S VOICE
「日本の医療費を下げる。」
─ 先代の塚田久志が掲げた、会社として成し遂げたい想い。
─ 先代の塚田久志が掲げた、会社として成し遂げたい想い。
株式会社 越後薬草 ／ ECHIGO YAKUSO
そのために私たちはずっと、「飲む」ことで薬草の力を届け、人々の健康にアプローチしてきました。
でも、それだけでは届かない領域がある。そう感じてもいました。
この店舗は、その想いから生まれました。
『身体を温めること』
冷えは血流を滞らせ、代謝を落とし、不調の入口になると言われています。
逆に、身体が温まると血液の巡りが良くなり、免疫細胞が活発に働きやすくなるとされていたり、身体のあらゆる不調を改善するとされています。
昔から「冷えは万病のもと」と言われてきたのは、人が経験的にそのことを知っていたからでしょう。
薬草を「飲む」だけでなく、「浴びる」ことで全身に届ける。
身体を芯から温めながら、薬草の蒸気を肌から、呼吸から取り込む。
これは、50 年間薬草と向き合ってきた私たちがたどり着いた、新しい健康への提案です。
そして、もっと多くの方に、もっと身近な形で薬草の力を届けたい。
その想いを形にしたのが 溶岩よもぎ蒸し ＆ ONCAFE です。
手軽に「薬草の力」を体感していただける場所を、ご提供したいと考えています。
ONE身体を温める
TWO薬草を取り込む
THREE腸を整える
どれも、病気を治すためではありません。
病気になる前に、身体を整えておくこと。
その積み重ねが、健康で自分らしくいられる時間を延ばすと、私たちは信じています。
50 年間、薬草と向き合ってきた私たちだからこそ、できることがある。
そう信じて、「薬草と生きる」というライフスタイルを現代に届けていきます。
300,000
HISTORY ／ 30 万年の薬草史
人類は 30 万年、
薬草と共に生きてきた。
300,000 YEARS WITH HERBS
30 万年前、まだ薬もなかった時代。
世界中の人々が、それぞれの土地に自生する 『薬草』 を研究し、
暮らしの中で活用してきました。
- 体を温めるために。
- 体調を整えるために。
- 怪我を治すために。
薬草は西洋ハーブ、東洋の漢方、形は違えど、人と薬草の関係はあらゆる文明に共通する、最も古い医療の形。
近代医薬の数百年よりも遥かに長く、人の身体を守り続けてきたものです。
しかし、現代では石油由来の薬が主流となり、薬草の知恵は忘れられかけています。
本来、人は病気になる前に
身体のコンディションを整え、
健康を維持すべきだと、
私たちは考えています。
身体のコンディションを整え、
健康を維持すべきだと、
私たちは考えています。
私たち越後薬草の使命は、この最も古く、最も確かな知恵 "薬草の力" を日常的に取り入れ、暮らしに届けること。
それが、予防医療の観点から "日本の医療費を下げることに繋がる"。
この信念が、私たちのすべての事業の根底にあります。
EXPERIENCE ／ 体感する
"薬草と生きる" を、
体感しに。
50 年の知恵を、ひと膳 から、ひと浴 から。
麻布十番で、お待ちしています。
麻布十番で、お待ちしています。